• Herzhafte Bratenplatte (Schweinebraten, Kasseler), mit zweierlei Saucendips

  • Schnitzeltafel mit Remoulade & Zitronenscheiben, umlegt von Mettwürstchen & Putenröllchen gefüllt mit Eiersalat
  • Pfefferbraten mariniert süss-sauer mit würzigen Ofenbrot, garniert mit gefüllten Windbeutelchen & Frikadellen-Spießchen

  • Variantenvolle Fischplatte

  • Sahniger Bohnensalat & Erdnaher Kartoffelsalat & Verwirrender Nudelsalat

  • Käsebrett mit Brotkorb & Kräuterbutter

  • Dessert: Schwarzwälder Kirschcreme mit Schokoraspeln 

 

 

Preis pro Person 17,00 Euro

Marco Kotthaus
   
© Marco Kotthaus - Die Kunst des Kochens